百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
487 食譜 1,726 粉絲

炒麵

炒麵
204 說讚

食材

分組1

步驟

  • 先將所有材料洗淨切好備用⋯

    先將所有材料洗淨切好備用⋯

  • 中火熱鍋加2大匙油,將蔥末炒香,先加1匙鹽把蔥末炒至微微金黃色。(金黃色的鹹蔥吃起來很香)

    中火熱鍋加2大匙油,將末炒香,先加1匙鹽把末炒至微微金黃色。(金黃色的鹹吃起來很香)

  • 蔥末炒香後加入紅蘿蔔絲、木耳絲、豆包絲,炒到紅蘿蔔稍微軟化⋯

    末炒香後加入紅蘿蔔絲、木耳絲、豆包絲,炒到紅蘿蔔稍微軟化⋯

  • 紅蘿蔔軟化後加入2大匙醬油、1小匙鹽,稍微拌勻後再加入2米杯的水⋯

    紅蘿蔔軟化後加入2大匙醬油、1小匙鹽,稍微拌勻後再加入2米杯的水⋯

  • 湯汁快滾起來時就可將油麵和高麗菜加進鍋裡快速拌炒(加入少許辣椒醬一起拌炒)⋯直到湯汁收乾即可⋯

    湯汁快滾起來時就可將油麵和高麗菜加進鍋裡快速拌炒(加入少許辣椒醬一起拌炒)⋯直到湯汁收乾即可⋯

  • 素香炒麵15分鐘內快速完成😋

    素香炒麵15分鐘內快速完成😋

4,296 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 487 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 雞肉 雞湯 蒸蛋 台式泡菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 滷肉 娃娃菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 瓜仔肉 湯麵 炒飯 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 花椰菜 四季豆 粽子 雞胸肉 炒麵 地瓜 鮭魚 香菇雞湯 麻婆豆腐 金針菇 打拋豬 餅乾 糖葫蘆 番茄 義大利麵 番茄炒蛋 菠菜 高麗菜飯 酸辣湯 高麗菜 馬鈴薯 小黃瓜 白菜滷 家常菜 櫛瓜 南瓜 玉米濃湯 茄子 竹筍 雞蛋豆腐 排骨