麻油菇菇二層肉
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1二層洗淨 紅棗 枸杞 黃耆洗淨 泡米酒一晚，下麻油鞭老薑 入杏鮑菇炒香先盛盤，再倒少許麻油 把泡過的食材入鍋半炒至7分熟，入杏鮑菇，再加一些水蓋鍋燜煮至熟成即可
小撇步
二層帶油脂，比一斤260的松阪豬肉好吃多了，煮起來很嫩，老闆推薦的，可以試試看
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