麻油菇菇二層肉 樂樂蔓 108 食譜 111 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 杏鮑菇 一份 二層豬肉 一斤 紅棗 少許 枸杞 少許 黃耆 8片 老薑 6片 分組1 米酒 少許 麻油 少許 步驟 二層洗淨 紅棗 枸杞 黃耆洗淨 泡米酒一晚，下麻油鞭老薑 入杏鮑菇炒香先盛盤，再倒少許麻油 把泡過的食材入鍋半炒至7分熟，入杏鮑菇，再加一些水蓋鍋燜煮至熟成即可 小撇步 二層帶油脂，比一斤260的松阪豬肉好吃多了，煮起來很嫩，老闆推薦的，可以試試看 7,514 瀏覽 2018/09/05 發表
