麻油菇菇二層肉

樂樂蔓
108 食譜 111 粉絲

食材

一份
一斤
少許
少許
8片
6片
分組1
少許
少許

步驟

  • 二層洗淨 紅棗 枸杞 黃耆洗淨 泡米酒一晚,下麻油鞭老薑 入杏鮑菇炒香先盛盤,再倒少許麻油 把泡過的食材入鍋半炒至7分熟,入杏鮑菇,再加一些水蓋鍋燜煮至熟成即可

    二層洗淨 紅棗 枸杞 黃耆洗淨 泡米酒一晚,下麻油鞭老薑 入杏鮑菇炒香先盛盤,再倒少許麻油 把泡過的食材入鍋半炒至7分熟,入杏鮑菇,再加一些水蓋鍋燜煮至熟成即可

小撇步

二層帶油脂,比一斤260的松阪豬肉好吃多了,煮起來很嫩,老闆推薦的,可以試試看

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樂樂蔓 108 食譜 111 粉絲

隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康)

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