泰式酸辣炒蝦
描述
簡單調味，
快炒就可以上桌，
在這熱翻的天氣下，
讓人食慾大開，
酸酸甜甜又微辣的滋味，
真的很下飯喔～
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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- 已參加：三低煮義 食譜募集
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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蝦仁用醃蝦調味料拌勻，放冰箱醃15~20分鐘。
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將調味醬料先拌勻備用。
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熱鍋下油，將蝦仁炒至八分熟，起鍋備用。
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蝦仁起鍋後，還會後熟，所以只要變白就可以起鍋。
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鍋底的油加入薑片煸炒。
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洋蔥邊緣變成透明，加入彩椒拌炒。
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將調味醬料倒入，滾開後加入香菜末。
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倒入蝦仁，拌炒幾下，即可準備起鍋。
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盛盤後，就可以大快朵頤了~
小撇步
1.喜歡吃辣一些的，可以自己加入辣椒喔～
2.喜歡吃濃稠一些的話，最後可以勾一點薄芡。
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