和風野菜湯 (露營OK)


菲。Phyllis!
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限12字

只要有高湯,三兩下就可以煮好一道蔬菜滿滿的好喝湯喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 鍋中倒入高湯+水 500ml、蘿蔔塊、番茄,大火煮滾後蓋鍋轉中小火煮5分鐘

  • 加入白菜,蓋鍋再煮5分鐘

  • 最後放入菇類、綠色蔬菜等不需久煮的野菜,煮滾1~2分鐘即可熄火。加鹽或鹽麴、胡椒調味即可

    最後放入菇類、綠色蔬菜等不需久煮的野菜,煮滾1~2分鐘即可熄火。加鹽或鹽麴、胡椒調味即可

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