Summer 8 食譜 96 粉絲 追蹤 玉米排骨蘿蔔湯 描述 昨天和孩子一起去拔蘿蔔,今天把親手拔的蘿蔔煮湯,孩子表示好甜好好喝❤️ #玉米排骨蘿蔔湯 #湯品料理 #家常菜 #燉煮料理 #中式料理 #肉湯 #蔬菜湯 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 白蘿蔔 1條 紅蘿蔔 1小條 貢丸 隨意 薑片 4片 排骨 1盒 生米粒 1小匙 玉米 2條 白胡椒粉 適量 鹽 適量 步驟 先將玉米清洗乾淨後剁塊,白蘿蔔、紅蘿蔔清洗乾淨後削皮切塊,薑切四片 冷水川燙排骨,水滾2-3分後撈起用冷水清洗備用 準備一鍋冷水將白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、薑片、排骨、一小湯匙的生米粒放入一起熬煮,煮至蘿蔔可用筷子穿透(不用到透明會太爛) 起鍋前10分鐘再放貢丸跟鹽、白胡椒粉調味,喜歡香菜的可以另放香菜 小撇步 加白米可以去除苦味提升甜味 9,991 瀏覽 2023/11/26 發表