紅蘿蔔炒金針菇 我家隊友很愛吃金針菇,寶寶則是最愛紅蘿蔔,兩樣加在一起,就是“大小通吃”的簡易料理啦(笑) 因為這次家裡忘記備蔥,所以照片裡沒有蔥,大家要記得加哦,會讓配...
收藏 298 留言 0
2 人跟著做 Thumb fec2611ceeeff33f Picture?width=100&height=100

我家隊友很愛吃金針菇,寶寶則是最愛紅蘿蔔,兩樣加在一起,就是“大小通吃”的簡易料理啦(笑)

因為這次家裡忘記備蔥,所以照片裡沒有蔥,大家要記得加哦,會讓配色及味道更加分。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
紅蘿蔔
1/3根
金針菇
1包
蒜頭
2瓣
1支
沙拉油
適量
1/4量米杯
調味料
適量
  • 1
    蒜頭切末。 紅蘿蔔削皮、切絲。 金針菇切掉根部、洗淨、切成兩段。 蔥切段備用。
  • 2
    鍋子加入沙拉油熱鍋後,放入蒜末爆香,接著加入紅蘿蔔拌炒至熟。
  • 3
    加入金針菇及水,炒熟後加入鹽及蔥段炒勻,即可盛盤。
小撇步

金針菇相當易熟,千萬不要炒太久,炒太老的金針菇纖維更明顯,不好下嚥。

2018/09/04 發表 5,615 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣