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Mrs P's Kitchen
979 食譜 1.9 萬 粉絲

【影片】中式杏仁酥

【影片】中式杏仁酥

描述

中式的小點心,充滿杏仁香,超香酥的小餅乾,超美味!做法簡單,用來做下午茶點或送禮小點心,超讚!
我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 影片>https://youtu.be/qIihOUqSWdk

    影片>https://youtu.be/qIihOUqSWdk

  • 用電動打蛋器打發奶油,再下砂糖,拌勻。再下雞蛋,拌勻

    用電動打蛋器打發奶油,再下砂糖,拌勻。再下雞蛋,拌勻

  • 篩入麵粉、杏仁粉、蘇打粉和鹽,拌勻

    篩入麵粉、杏仁粉、蘇打粉和鹽,拌勻

  • 堆成麵糰,用包鮮膜包好,放入冰箱(普通格)待一個小時

    堆成麵糰,用包鮮膜包好,放入冰箱(普通格)待一個小時

  • 拿出一小份麵糰,搓圓,壓一壓

    拿出一小份麵糰,搓圓,壓一壓

  • 再放上一顆杏仁,塗上蛋液,放入已預熱180度C烤箱,烤約18-20分鐘,至金黃色即成!

    再放上一顆杏仁,塗上蛋液,放入已預熱180度C烤箱,烤約18-20分鐘,至金黃色即成!

小撇步

*這個食譜可做約15-18個餅乾

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 1 則
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  • 蘇打粉可以不放嗎? 總覺得有股味道

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