秋葵炒牛肉


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對秋葵真是欲罷不能,因為他不單美味,有益,而且也非常易做,真是天天吃也可以!
而且秋葵含有果膠和其它可溶纖維,能夠降低膽固醇,因此對防治心臟疾病有幫助。

食材
450克
半個
2瓣
200克
3/4茶匙
1/8茶匙
  • 下油,放入洋蔥,炒5分鐘,至變軟。

  • 加入蒜末,拌炒1分鐘,

  • 再加入牛肉,煮5分鐘,

  • 然後放入秋葵,加少許水,蓋上鍋蓋煮15分鐘,至秋葵變軟。 加入鹽和胡椒,即可上桌。

小撇步

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