人蔘雞湯
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非常簡單的一道料理。
不過因為我家喜歡喝湯，所以這次用雞骨熬湯頭出來而已。
喜歡吃肉的朋友，把雞骨換成雞肉即可。
食材
雞骨
100元
人蔘雞藥包
1包
枸杞
1匙
青耆
適量
紅棗
5~6顆
米酒
適量
鹽巴
適量
-
1煮一鍋水，將洗淨的雞骨放入。 -
2將青耆.紅棗.枸杞和米酒加在一起，等等一起倒進去。 ✅紅棗記得剪開可幫助入味
-
3待水滾後，將步驟2倒入，燜煮30分鐘即可。
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