人蔘雞湯 非常簡單的一道料理。 不過因為我家喜歡喝湯,所以這次用雞骨熬湯頭出來而已。 喜歡吃肉的朋友,把雞骨換成雞肉即可。
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非常簡單的一道料理。

不過因為我家喜歡喝湯,所以這次用雞骨熬湯頭出來而已。

喜歡吃肉的朋友,把雞骨換成雞肉即可。

食材
雞骨
100元
人蔘雞藥包
1包
枸杞
1匙
青耆
適量
紅棗
5~6顆
米酒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    煮一鍋水,將洗淨的雞骨放入。
  • 2
    將青耆.紅棗.枸杞和米酒加在一起,等等一起倒進去。 ✅紅棗記得剪開可幫助入味
  • 3
    待水滾後,將步驟2倒入,燜煮30分鐘即可。
2018/09/03 發表 5,025 瀏覽
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