菲律賓蛋糕(冰淇淋)


我是二姊
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限12字

做法簡單的菲律賓甜點

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2罐
1盒200g
1-2顆
  • 芒果切丁

    芒果切丁

  • 將消化餅乾壓碎,我用的是有添加燕麥的消化餅乾,所以屑屑顆粒較大,而且比較難壓碎

    將消化餅乾壓碎,我用的是有添加燕麥的消化餅乾,所以屑屑顆粒較大,而且比較難壓碎

  • 將煉乳及鮮奶油混合

    將煉乳及鮮奶油混合

  • A:把餅乾屑平鋪在容器內

    A:把餅乾屑平鋪在容器內

  • B:放入芒果、煉乳及鮮奶油混合物

    B:放入芒果、煉乳及鮮奶油混合物

  • A->B->A->B,材料如果有多可以多用幾層,最上面一層舖上餅乾屑壓緊即可冷藏

    A->B->A->B,材料如果有多可以多用幾層,最上面一層舖上餅乾屑壓緊即可冷藏

小撇步

🗣冷藏後就很好吃,冷凍2-3小時變成冰淇淋也是不錯的選擇

🗣最好是用塑膠或者有彈性的容器裝,冷凍後比較好挖

🗣芒果可以換成草莓也很好吃,酸酸甜甜

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留言

共 2 則

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  • 楊君儀
    楊君儀
    那請問煉乳和鮮奶油每種牌子都適用嗎?水果只限芒果或草莓還是可以自己搭配.香蕉可以嗎?
    煉乳及鮮奶油品牌沒有特別限制,煉乳我是用飛燕牌鐵罐的半罐,喜歡甜一點可以多加一些,水果依照個人口味不一樣,可以隨意替換
  • 楊君儀
    楊君儀
    請問消化餅一條是用幾克的?
    我是用400g的哦

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