菲律賓的庶民風味滷肉
收藏 29
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
妙廚老爹中的菲律賓風味滷肉
加了很多醋 清爽又好吃
作法也很簡單哦
份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
豬五花
400g
雞腿肉
400g
醋
300cc
醬油
100cc
月桂葉
3片
蒜頭
3瓣
-
11.將豬肉、雞肉切大塊，浸泡在調味料中 放入月桂葉和拍扁的蒜頭，醃3-4小時 2.將肉連同調味料移至鍋中，加水淹過肉，開火煮一個半小時，水變少再加水 -
2完成
小撇步
味道調淡加麵線也很好吃哦