菲律賓的庶民風味滷肉

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妙廚老爹中的菲律賓風味滷肉
加了很多醋 清爽又好吃
作法也很簡單哦

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

豬五花 400g
雞腿肉 400g
300cc
醬油 100cc
月桂葉 3片
蒜頭 3瓣
  • 11.將豬肉、雞肉切大塊,浸泡在調味料中 放入月桂葉和拍扁的蒜頭,醃3-4小時 2.將肉連同調味料移至鍋中,加水淹過肉,開火煮一個半小時,水變少再加水
  • 2完成
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小撇步

味道調淡加麵線也很好吃哦

2017/08/03 發表 622 瀏覽

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