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依然愛吃
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菲律賓的庶民風味滷肉

菲律賓的庶民風味滷肉

描述

妙廚老爹中的菲律賓風味滷肉
加了很多醋 清爽又好吃
作法也很簡單哦

45 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.將豬肉、雞肉切大塊,浸泡在調味料中
放入月桂葉和拍扁的蒜頭,醃3-4小時
2.將肉連同調味料移至鍋中,加水淹過肉,開火煮一個半小時,水變少再加水

    1.將豬肉、雞肉切大塊,浸泡在調味料中 放入月桂葉和拍扁的頭,醃3-4小時 2.將肉連同調味料移至鍋中,加水淹過肉,開火煮一個半小時,水變少再加水

  • 完成

    完成

小撇步

味道調淡加麵線也很好吃哦

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