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鮮美蛤蜊菇菇味噌湯【好菇道親子食光】

鮮美蛤蜊菇菇味噌湯【好菇道親子食光】

描述

這是全家都喜歡的一道湯品,蛤蜊的鮮…味噌的甘甜…搭配脆口的鴻禧菇更加營養,沒過多的調味就很鮮甜美味、健康、清爽又低卡喲!

611 說讚

食材

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好囉!

    簡單幾樣食材準備好囉!

  • 好菇道鴻喜菇切除底部,剝撕成一朵朵

    好菇道鴻喜菇切除底部,剝撕成一朵朵

  • 煮鍋水約500ml,水微溫時取一些將味噌攪拌均勻備用

    煮鍋水約500ml,水微溫時取一些將味噌攪拌均勻備用

  • 水滾放入鴻喜菇煮透

    水滾放入鴻喜菇煮透

  • 續放入豆腐、蛤蜊煮開

    續放入豆腐、蛤蜊煮開

  • 蛤蜊開後…倒入味噌醬拌勻

    蛤蜊開後…倒入味噌醬拌勻

  • 灑入蔥花就ok囉!

    灑入花就ok囉!

  • 鮮美蛤蜊菇菇味噌湯完成~

    鮮美蛤蜊菇菇味噌湯完成~

小撇步

味噌加入的量可依個人口味自行增減哦~

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光 
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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