鮮美蛤蜊菇菇味噌湯【好菇道親子食光】


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這是全家都喜歡的一道湯品,蛤蜊的鮮…味噌的甘甜…搭配脆口的鴻禧菇更加營養,沒過多的調味就很鮮甜美味、健康、清爽又低卡喲!

食材
好菇道鴻喜菇
半包
嫩豆腐
半盒
蛤蜊
15粒
蔥花
1小碟
味噌
15-20g
500ml
  • 1
    簡單幾樣食材準備好囉!
  • 2
    好菇道鴻喜菇切除底部,剝撕成一朵朵
  • 3
    煮鍋水約500ml,水微溫時取一些將味噌攪拌均勻備用
  • 4
    水滾放入鴻喜菇煮透
  • 5
    續放入豆腐、蛤蜊煮開
  • 6
    蛤蜊開後…倒入味噌醬拌勻
  • 7
    灑入蔥花就ok囉!
  • 8
    鮮美蛤蜊菇菇味噌湯完成~
小撇步

味噌加入的量可依個人口味自行增減哦~

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2018/08/31 發表 3,187 瀏覽
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