香蕉薄餅/煎餅(無麵粉) 僅用蛋+香蕉就可做出天然健康的薄餅,做法也很簡單喔!

香蕉薄餅/煎餅(無麵粉)


Noki
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僅用蛋+香蕉就可做出天然健康的薄餅,做法也很簡單喔!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1根
1顆
  • 1
    因為今天是做兩人份的,所以我把食材分量變兩倍!(香蕉的部分因為這次香蕉比較小根所以我又多用一根香蕉來做,所以總共是3根香蕉+2顆蛋)
  • 2
    香蕉切塊放進果汁機或用調理棒打成泥,如果喜歡多一點果粒口感可以用叉子壓成泥就可以了!
  • 3
    完成香蕉泥
  • 4
    加入蛋攪拌均勻
  • 5
    備料完成!接著就像煎鬆餅一樣下鍋煎就可以了~如果想要香一點可以用奶油煎,我這次是沒放油煎的,記得熱完鍋之後火開最小,不然容易燒焦
  • 6
    完成!!!!
小撇步

1.香蕉建議可選擇較綠的香蕉,比較不會那麼甜膩(喜歡超級甜的也是可以用很熟的香蕉,越熟越甜)
2.煎的過程中可以加蓋後關火用悶熟的方式較不易煎焦

2018/08/30 發表 3,605 瀏覽
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Noki
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