統一麵肉燥風味煎餅/大阪燒

潔西卡的家常美味
1,083 食譜 6,906 粉絲
28 說讚 一起做

描述

飢腸轆轆的下午要來點什麼點心呢?

找出香香的統一麵肉燥風味特大號(一包85g),今天就不揉碎加油包直接吃了(這是本人小時候最愛的吃法),因為今兒個太餓了,要再多加點料。

翻冰箱找出高麗菜、紅蘿蔔、肉絲與雞蛋,準備再加點麵粉與水,來做吃了可以很飽的煎餅吧!
#清冰箱料理
#統一麵肉燥風味

份量

6 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲,火鍋肉片改刀成肉絲。我會切成短絲(約2公分),這樣比較好攪拌。

    高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲,火鍋肉片改刀成肉絲。我會切成短絲(約2公分),這樣比較好攪拌。

  • 把統一麵肉燥風味特大號一包,先取出醬料包,然後隔著袋子把麵揉碎備用。

    把統一麵肉燥風味特大號一包,先取出醬料包,然後隔著袋子把麵揉碎備用。

  • 把調味油包跟肉絲拌勻。讓肉絲吸收肉燥油包的味道,待會攪拌的時候也比較容易分開不會黏在一起。

    把調味油包跟肉絲拌勻。讓肉絲吸收肉燥油包的味道,待會攪拌的時候也比較容易分開不會黏在一起。

  • 將調味粉包、麵粉、水、雞蛋與切碎蔬菜與肉絲徹底拌均勻。

    將調味粉包、麵粉、水、雞蛋與切碎蔬菜與肉絲徹底拌均勻。

  • 最後加入揉碎的麵拌勻。

    最後加入揉碎的麵拌勻。

  • 用電烤盤附的圓形模具來煎餅很方便,這個份量剛好可以做六個。先開大火定型一下,然後轉中火煎5分鐘,底部呈金黃色後翻面繼續再煎約五分鐘。兩面共10分鐘。

沒有電烤盤,或沒有車輪餅模具的,其實用平底鍋煎成圓圓的一大片也可以。

    用電烤盤附的圓形模具來煎餅很方便,這個份量剛好可以做六個。先開大火定型一下,然後轉中火煎5分鐘,底部呈金黃色後翻面繼續再煎約五分鐘。兩面共10分鐘。 沒有電烤盤,或沒有車輪餅模具的,其實用平底鍋煎成圓圓的一大片也可以。

  • 煎好的餅用筷子刺進去試試看,沒有發現生麵糊就是熟了。

    煎好的餅用筷子刺進去試試看,沒有發現生麵糊就是熟了。

  • 確認煎餅熟了,擠上番茄醬或美乃滋即可享用。

    確認煎餅熟了,擠上番茄醬或美乃滋即可享用。

  • 統一麵肉燥風味煎餅真好吃,原本的調味包加肉燥,就已經很香了,不加蕃茄醬也是很好吃。
一不小心我自己就吃了五個,只能勉強忍住,留一個給家人試試。

歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔!   
https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    統一麵肉燥風味煎餅真好吃,原本的調味包加肉燥,就已經很香了,不加蕃茄醬也是很好吃。 一不小心我自己就吃了五個,只能勉強忍住,留一個給家人試試。 歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

2,609 瀏覽
分享至:
avatar
潔西卡的家常美味 1,083 食譜 6,906 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酪梨沙拉 高麗菜飯 茶葉蛋 柚子醬 肉骨茶 炒泡麵 綠豆薏仁 薑餅屋 水煮蛋 辣炒年糕 酸白菜 麻油雞 煲仔飯 烤鮭魚 部隊鍋 清燉牛肉麵 羊肉爐 煎牛排 杏仁茶 手工餅乾 紅燒肉 蜂蜜蛋糕 曲奇餅乾 千層派 白菜滷 吻仔魚 萵苣 薑茶 烤年糕 可麗露 酸瓜 綠豆蒜 奶酥醬 綠豆湯 奶油乳酪 蘿蔔糕 雪花餅 南瓜濃湯 熱紅酒 壽司 蛤蜊 燕麥粥 紅豆湯 地瓜球 蓮藕排骨湯 香蕉磅蛋糕 韓式冬粉 薑母鴨 水信玄餅 蒸蛋