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統一麵肉燥風味煎餅/大阪燒

統一麵肉燥風味煎餅/大阪燒

描述

飢腸轆轆的下午要來點什麼點心呢?

找出香香的統一麵肉燥風味特大號(一包85g),今天就不揉碎加油包直接吃了(這是本人小時候最愛的吃法),因為今兒個太餓了,要再多加點料。

翻冰箱找出高麗菜、紅蘿蔔、肉絲與雞蛋,準備再加點麵粉與水,來做吃了可以很飽的煎餅吧!
#清冰箱料理
#統一麵肉燥風味

34 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲,火鍋肉片改刀成肉絲。我會切成短絲(約2公分),這樣比較好攪拌。

    高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲,火鍋肉片改刀成肉絲。我會切成短絲(約2公分),這樣比較好攪拌。

  • 把統一麵肉燥風味特大號一包,先取出醬料包,然後隔著袋子把麵揉碎備用。

    把統一麵肉燥風味特大號一包,先取出醬料包,然後隔著袋子把麵揉碎備用。

  • 把調味油包跟肉絲拌勻。讓肉絲吸收肉燥油包的味道,待會攪拌的時候也比較容易分開不會黏在一起。

    把調味油包跟肉絲拌勻。讓肉絲吸收肉燥油包的味道,待會攪拌的時候也比較容易分開不會黏在一起。

  • 將調味粉包、麵粉、水、雞蛋與切碎蔬菜與肉絲徹底拌均勻。

    將調味粉包、麵粉、水、雞蛋與切碎蔬菜與肉絲徹底拌均勻。

  • 最後加入揉碎的麵拌勻。

    最後加入揉碎的麵拌勻。

  • 用電烤盤附的圓形模具來煎餅很方便,這個份量剛好可以做六個。先開大火定型一下,然後轉中火煎5分鐘,底部呈金黃色後翻面繼續再煎約五分鐘。兩面共10分鐘。

沒有電烤盤,或沒有車輪餅模具的,其實用平底鍋煎成圓圓的一大片也可以。

    用電烤盤附的圓形模具來煎餅很方便,這個份量剛好可以做六個。先開大火定型一下,然後轉中火煎5分鐘,底部呈金黃色後翻面繼續再煎約五分鐘。兩面共10分鐘。 沒有電烤盤,或沒有車輪餅模具的,其實用平底鍋煎成圓圓的一大片也可以。

  • 煎好的餅用筷子刺進去試試看,沒有發現生麵糊就是熟了。

    煎好的餅用筷子刺進去試試看,沒有發現生麵糊就是熟了。

  • 確認煎餅熟了,擠上番茄醬或美乃滋即可享用。

    確認煎餅熟了,擠上番茄醬或美乃滋即可享用。

  • 統一麵肉燥風味煎餅真好吃,原本的調味包加肉燥,就已經很香了,不加蕃茄醬也是很好吃。
一不小心我自己就吃了五個,只能勉強忍住,留一個給家人試試。

歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔!   
https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    統一麵肉燥風味煎餅真好吃,原本的調味包加肉燥,就已經很香了,不加蕃茄醬也是很好吃。 一不小心我自己就吃了五個,只能勉強忍住,留一個給家人試試。 歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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