百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王紹緣
171 食譜 1,065 粉絲

燙白蝦

燙白蝦
263 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有主食材.蝦子挑去泥腸,煎去頭部尖端.

    所有主食材.蝦子挑去泥腸,煎去頭部尖端.

  • 起一鍋水,放入蔥段,薑片及塩巴

    起一鍋水,放入段,片及塩巴

  • 水大滾,放入蝦子,再倒進米酒.

    水大滾,放入蝦子,再倒進米酒.

  • 湯很清.

  • 煮至大滾.(大滾就熄火)

    煮至大滾.(大滾就熄火)

  • 大滾後熄火,讓蝦子在裡面泡三分鐘.

    大滾後熄火,讓蝦子在裡面泡三分鐘.

  • 撈起泡冷水(有冰塊更好).即可撈起擺盤.

    撈起泡冷水(有冰塊更好).即可撈起擺盤.

2.4 萬 瀏覽
avatar
王紹緣 171 食譜 1,065 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 糖葫蘆 雞肉 地瓜 排骨 粽子 高麗菜 雞湯 雞蛋豆腐 四季豆 餅乾 竹筍 花椰菜 鮭魚 炒飯 酸辣湯 義大利麵 高麗菜飯 早餐 金針菇 湯麵 番茄炒蛋 台式泡菜 茄子 白菜滷 糖醋排骨 雞胸肉 小黃瓜 瓜仔肉 娃娃菜 菠菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 家常菜 番茄 蕃茄燉牛肉 打拋豬 三杯雞 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 滷肉 蒸蛋 豆腐 杏鮑菇 櫛瓜 馬鈴薯 炒麵