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腦波弱的上班族黑白煮
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上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當

上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當

描述

這道很適合以下狀況:

1. 做完漢堡肉,肉末還剩一些
2. 沒時間準備太多程序的料理
3. 只是想帶簡單的便當

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料:

1. 絞肉:用味增與10g的醬油與味霖抓醃
2. 蛋:打散兩顆蛋,加入味霖與些許鹽巴

    備料: 1. 絞肉:用味增與10g的醬油與味霖抓醃 2. 蛋:打散兩顆蛋,加入味霖與些許鹽巴

  • 炒蛋:

加入10g奶油熱鍋,剩下10g加入蛋液中,蛋液下鍋後一邊炒一邊攪拌,即可以美美的炒蛋

    炒蛋: 加入10g奶油熱鍋,剩下10g加入蛋液中,蛋液下鍋後一邊炒一邊攪拌,即可以美美的炒蛋

  • 炒肉末: 熱鍋下油,加入肉末炒,炒半熟後再加入10g的醬油與味霖

  • 裝便當:

盛飯再放上肉末與炒蛋,完成!

    裝便當: 盛飯再放上肉末與炒蛋,完成!

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,786 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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