上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當 這道很適合以下狀況: 1. 做完漢堡肉,肉末還剩一些 2. 沒時間準備太多程序的料理 3. 只是想帶簡單的便當 更多腦波弱的上班族黑白煮:https://...

上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當


腦波弱的上班族黑白煮
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這道很適合以下狀況:

1. 做完漢堡肉,肉末還剩一些
2. 沒時間準備太多程序的料理
3. 只是想帶簡單的便當

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1盒(180g)
2顆
調味
  • 1
    備料: 1. 絞肉:用味增與10g的醬油與味霖抓醃 2. 蛋:打散兩顆蛋,加入味霖與些許鹽巴
  • 2
    炒蛋: 加入10g奶油熱鍋,剩下10g加入蛋液中,蛋液下鍋後一邊炒一邊攪拌,即可以美美的炒蛋
  • 3
    炒肉末: 熱鍋下油,加入肉末炒,炒半熟後再加入10g的醬油與味霖
  • 4
    裝便當: 盛飯再放上肉末與炒蛋,完成!
2018/08/28 發表 750 瀏覽
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