豬肉起司餡餅 鹹香夠味的絞肉餡搭上乳酪絲、再配上煎到酥脆的餅皮,趁熱吃還會牽絲,放涼吃也一樣好吃。

豬肉起司餡餅


玩麵粉的日子
241 食譜 3,305 粉絲
收藏 199 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鹹香夠味的絞肉餡搭上乳酪絲、再配上煎到酥脆的餅皮,趁熱吃還會牽絲,放涼吃也一樣好吃。

食材
內餡
300g
1/2顆
3-5瓣
1大匙
3-4大匙
適量
適量
  • 1
    洋蔥、蒜頭切碎下鍋炒至半透明。
  • 2
    加入絞肉一起拌炒。
  • 3
    炒至絞肉變色後,加入咖哩粉。
  • 4
    最後加入番茄醬及鹽、砂糖調味。
  • 5
    將餡料放涼備用。
  • 6
    把乳酪絲鋪於餅皮表面。
  • 7
    再把餡料加上。
  • 8
    最後再鋪上一層乳酪絲。
  • 9
    再把餅皮放上。
  • 10
    下鍋油煎至表面金黃。
  • 11
    切片,即可。
小撇步

※墨西哥捲餅皮:https://icook.tw/recipes/230009
不想做餅皮,就使用市售蛋餅皮取代。

2018/09/03 發表 1,840 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
玩麵粉的日子
241 食譜 3,305 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機便當虎牌電子鍋牛肉麵微波爐滷味早午餐枸杞芒果芋頭臭豆腐拉麵鳳梨酥百香果史雲生雞湯蜂蜜檸檬鑄鐵鍋獅王洗碗精素食水波爐披薩紅豆飛利浦IH電子鍋壽喜燒蛋捲普格義大利麵醬泡麵火龍果馬卡龍Bosch廚師機減肥餐芭樂南瓜濃湯燒肉土豆棉花糖迷迭香3M真空保鮮盒壽司涼拌小黃瓜洛神花鳳梨冰淇淋鮑魚奇異果奇亞籽WMF快力鍋秋葵水果