墨西哥捲餅起司蛋
描述
酥脆好吃，熱量也不高。
適合做為早餐（或點心），
再搭配一杯無糖豆漿，
讓我們一起開啟美好的一天。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好今天要用的食材。 ps:墨西哥捲餅皮一次量很多，可以自己分裝放冷凍 增長保存期限，要吃的那一袋放在冷藏，可以放幾張廚房紙巾，才不會太潮濕。
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直接將餅皮放在鍋子加熱，把它烤的脆脆的 ps:用中小火，要記得翻面！
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烤的差不多了，就可以放上自己喜歡的起司～
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放好起司後就可先把它對半折，放在旁邊備用 等待的時候邊剝一顆橘子(づ ●─● )づ
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用同一個鍋子，加一點油，煎一顆荷包蛋。 ps:煎半熟不熟的蛋黃，這樣可以讓整個捲餅在吃的時候比較不會太乾
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煎好的荷包蛋放在剛剛的捲餅上 ps:起司藉著熱氣融化
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可以再加上番茄醬，一點點就好！可以讓整體吃起來濕潤一點。 〔擠的有點醜 哈哈
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當早餐吃的話，可以像這樣再加一點水果跟喜歡的堅果（我選腰果(*¯︶¯*)
小撇步
或許有人想知道（？
起司我是用“乾酪切片”，在全聯買的
