王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲 追蹤 涼拌雨來菇 #素食 #蔬食 收錄在:【雨來菇】情人的眼淚,豐富的蛋白質與維生素B12 112 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雨來菇 120g 小黃瓜 40g 紫洋蔥 40g 紅蘿蔔 40g 蒜頭 4-5顆 醬油膏 3T 香油 1.5T 塩 少許 步驟 雨來菇洗淨瀝乾,洋蔥/小黃瓜/紅蘿蔔切絲,蒜頭切末. 1.起一鍋水,水中加熱一大匙油及一小匙塩巴. 2.水熱後先燙紅蘿蔔. 接著放雨來菇,燙熟後,撈起瀝乾水分,放涼備用. 放涼後的雨來菇,先行加入塩一點,蒜末,醬油膏和香油拌勻. 最後加入洋蔥絲及小黃瓜拌勻後,即可擺盤上桌. 2.7 萬 瀏覽 2018/08/28 發表