十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲 快速上菜不難,善用豬肉絲快熟的條件,只要將豬肉絲預先調味,透過拌炒和調香,就能讓一道菜簡單上菜,讚不絕口的美味。

十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲


ching
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快速上菜不難,善用豬肉絲快熟的條件,只要將豬肉絲預先調味,透過拌炒和調香,就能讓一道菜簡單上菜,讚不絕口的美味。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1盒
3根
1小匙
1匙
1匙
1匙
1匙
  • 1
    將豬肉絲淘過水,瀝乾水份,加入醬油、鹽巴,拌勻後加入樹薯粉抓勻備用。
  • 2
    加熱平底鍋,倒入食用油,加入處理好的豬肉絲拌炒,灑上小磨坊香純粗黑胡椒粒調香。
  • 3
    青葱洗淨,切去根部,再切成段,放入鍋中拌炒。
  • 4
    淋上米酒提香。
  • 5
    上菜嘍~
小撇步

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2018/09/04 發表 2,549 瀏覽
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請問太白粉能取代樹薯粉嗎?

a year ago

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