鍋寶壓力鍋煮牛肉湯


Carey Chao
6 食譜 4 粉絲
限12字

二寶媽的我為了孩子健康及吃營養,燉一鍋牛肉湯,不僅食材新鮮又營養也沒有添加味精,讓全家人吃了頭好壯壯喔

份量
5 人份
時間
60 分鐘

食材

2~5匙
一盒
兩根
三根
兩顆
半條
一條半
數片
些許
適量
  • 用一點點香油直接倒入鍋中,用最小火侯

    用一點點香油直接倒入鍋中,用最小火侯

  • 香油下鍋後再下薑片爆香

    香油下鍋後再下薑片爆香

  • 再下洋蔥青蔥稍微拌炒後下牛肉

    再下洋蔥青蔥稍微拌炒後下牛肉

  • 待牛肉稍微變色後加入豆瓣醬拌炒均勻,目前為止我都用最小火

    待牛肉稍微變色後加入豆瓣醬拌炒均勻,目前為止我都用最小火

  • 等牛肉變色的時間趕緊切好食材,使用這些食材下鍋熬,湯頭甜,所以不需要再加冰糖,要熬煮的食材切大塊

    等牛肉變色的時間趕緊切好食材,使用這些食材下鍋熬,湯頭甜,所以不需要再加冰糖,要熬煮的食材切大塊

  • 豆瓣醬拌炒均勻後就可加水,因為我愛喝湯所以加蠻多的,可依個人喜好做調整,再來就是把食材全部入鍋

    豆瓣醬拌炒均勻後就可加水,因為我愛喝湯所以加蠻多的,可依個人喜好做調整,再來就是把食材全部入鍋

  • 蓋上蓋子,控制氣閥壓平,大火悶煮直到有「唧唧聲」後再煮20~30分鐘

關火後,因為我不急著開鍋所以悶一個下午,要直接開鍋的必須等紅色安全閥下降並把控制氣閥往上,讓鍋內的氣完全排出才能開鍋

    蓋上蓋子,控制氣閥壓平,大火悶煮直到有「唧唧聲」後再煮20~30分鐘 關火後,因為我不急著開鍋所以悶一個下午,要直接開鍋的必須等紅色安全閥下降並把控制氣閥往上,讓鍋內的氣完全排出才能開鍋

  • 煮個麵條加青菜就是美味的一餐啦

    煮個麵條加青菜就是美味的一餐啦

3,019 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Carey Chao
6 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜3M真空保鮮盒蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮