百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
yicchen
2 食譜 14 粉絲

一鍋到底 一人份晚餐

一鍋到底 一人份晚餐

描述

這次使用食材只有以下,照片中其他也能加入,
洋蔥切絲、小白菜切段,但份量太多就沒用到。
(食譜一人份量偏多,食量若較小可兩人享用)
食材購買使用份量分享:
黃豆芽一包約3-4人份
鴻喜菇一包約2人份
豆腐一塊約2人份
米血一塊約2-3人份
肉片一盒約2人份

湯底可依個人口味變化,
另外也可以再加顆雞蛋~增加蛋白質

10 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 米血半塊,切片(約5大片,可再對切小塊)。豆腐一樣切片

    米血半塊,切片(約5大片,可再對切小塊)。豆腐一樣切片

  • 鴻禧菇底部切掉,撥成較小後,用清水沖洗一下; 黃豆芽(可去除根,個人習慣也可不去)用清水沖洗。

  • 500ml水煮滾,豆腐、米血先下鍋,再放鴻禧菇,最後肉片、豆芽,蓋上鍋蓋等水再度滾可下調味料(鹽巴、醬油),煮到肉片都熟(時間上其餘食材也差不多都熟了),試味道即可起鍋。

    500ml水煮滾,豆腐、米血先下鍋,再放鴻禧菇,最後肉片、豆芽,蓋上鍋蓋等水再度滾可下調味料(鹽巴、醬油),煮到肉片都熟(時間上其餘食材也差不多都熟了),試味道即可起鍋。

小撇步

可加愛吃的蔬菜,或加海帶芽,湯底有時會加全聯韓國新松辣椒醬變換口味~

1.1 萬 瀏覽
avatar
yicchen 2 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 蕃茄燉牛肉 茄子 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 糖葫蘆 打拋豬 白菜滷 家常菜 四季豆 湯麵 小黃瓜 粽子 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜 台式泡菜 竹筍 香菇雞湯 娃娃菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 義大利麵 杏鮑菇 雞湯 高麗菜飯 炒飯 糖醋排骨 地瓜 南瓜 菠菜 排骨 炒麵 番茄 櫛瓜 雞肉 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 豆腐 早餐 鮭魚 三杯雞 涼拌小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 蒸蛋