免炸多汁優格香酥雞塊

洪惠
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描述

雞胸肉是纖維質較多油脂較少的部位,一般吃起來口感都較乾柴,在醃的過程中加入優格可以軟化雞胸肉的肉質,讓口感更軟嫩多汁,這道無油低卡的香酥雞塊清爽不膩口,讓人一口接一口很涮嘴唷!

份量

2 人份

食材

350克
2.5大匙
1小匙
1小匙
5瓣

步驟

  • 準備好所需食材,蒜頭拍碎備用。

    準備好所需食材,蒜頭拍碎備用。

  • 雞胸肉切小塊約3公分。

    雞胸肉切小塊約3公分。

  • 取一容器放入切好的雞胸肉,加入福樂享吃蜂蜜優格(蜂蜜醬也要加入)、醬油、蒜頭、五香粉、白胡椒粉。

    取一容器放入切好的雞胸肉,加入福樂享吃蜂蜜優格(蜂蜜醬也要加入)、醬油、蒜頭、五香粉、白胡椒粉。

  • 用筷子拌勻後放入冰箱冷藏1小時。

    用筷子拌勻後放入冰箱冷藏1小時。

  • 將全麥蘇打餅放入袋中壓碎。

    將全麥蘇打餅放入袋中壓碎。

  • 醃好的雞胸肉裹上壓碎的全麥蘇打餅乾。

    醃好的雞胸肉裹上壓碎的全麥蘇打餅乾。

  • 放入烤箱190度烤20分鐘。

    放入烤箱190度烤20分鐘。

  • 吃起來清爽無油多汁的香酥雞塊完成囉~

    吃起來清爽無油多汁的香酥雞塊完成囉~

小撇步

每台烤箱溫度調節不同請依自己的烤箱做調整唷~我沒有先預熱是直接放入烤箱烤唷~

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洪惠 358 食譜 4,660 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 1 則
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  • 倪意娟
    倪意娟

    請問途中要翻面嗎?

    我沒有翻面,要翻面也可以唷~^_^

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