椒麻雞 列印 傳送 分享 傳送 172 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 去骨雞腿肉 2隻 高麗菜絲 1/10顆 蒜末 3~4瓣 辣椒末 1枝 蔥花 1枝 醬油 1大匙 味霖 1小匙 魚露 2大匙 砂糖 1小匙 檸檬 1/2顆 蕃薯粉 少許 1 1.雞腿洗淨用醃料醃製1小時以上 2 2.用以上調味料調製醬汁備用 3 3.取出雞腿沾上蕃薯粉以半煎炸方式煎至全熟 4 4.盤底鋪上高麗菜絲,雞腿肉切片狀後盛盤,再淋上醬汁即可 贊助 2012/10/22 發表 7,530 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4256)
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