『好市多』懶人電鍋清蒸雞肉蔬菜


翔
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使用好市多食材,平常冰在冷凍庫的材料,簡單的使用電鍋就能完成的料理,美味又低脂營養。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1塊
適量
適量
少許
  • 1
    食材說明:雞胸肉是之前好市多購入大份量,再自行分成小包裝冷凍的,拿出來解凍;以及使用好市多賣的冷凍綜合蔬菜。
  • 2
    將雞肉切塊至適當大小。
  • 3
    將切好的雞肉放入夾鏈袋中,並加入醬油、黑胡椒、鹽,輕輕的揉捏使醬料平均分佈在雞肉上,再將醃製雞肉放入冰箱,醃製20分鐘以上(越久越入味)。
  • 4
    將取出適量的冷凍蔬菜,並且簡單清洗備用,水要瀝乾。
  • 5
    電鍋外鍋加入半杯水,將蔬菜裝盤,再放入醃製好的雞肉(蔬菜要放在下面否則肉會黏在盤子上)。
  • 6
    按下電鍋後,等跳起來後悶5分鐘,就完成啦。
2018/08/24 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 陳怡伶
    陳怡伶

    請問。這樣肉。會熟嗎?
    花椰菜會不會太軟爛?
    謝謝

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