鹹蛋炒長豆
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46122171
金沙料理是挺討人喜歡的菜餚,
一般餐廳大都只使用鹹蛋黃,
但自家料理不要浪費~
把蛋白也加入烹調,取代鹽的調味,
又可為料理增添口感~
這次碰巧買到紫豔豔的長豆兒,
簡單做了盤「鹹蛋炒長豆」,
軟甜口感,鹹香下飯~
(3人份,1人份約62大卡,淨含醣約3g/人份)
- 已參加:三低煮義 食譜募集
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46122171
金沙料理是挺討人喜歡的菜餚,
一般餐廳大都只使用鹹蛋黃,
但自家料理不要浪費~
把蛋白也加入烹調,取代鹽的調味,
又可為料理增添口感~
這次碰巧買到紫豔豔的長豆兒,
簡單做了盤「鹹蛋炒長豆」,
軟甜口感,鹹香下飯~
(3人份,1人份約62大卡,淨含醣約3g/人份)
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