簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 清炒金針花~全素 #素食 #蔬食 #全素 114 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 新鮮金針花 180g 薑絲 適量 麻油 1大匙半 鹽 適量 昆布粉 適量 水 適量 步驟 金針去花蕊 金針花後面根用手捏掉一點點(這個部位會比較硬,如果覺得不礙口的話可以省略這個步驟) 去蕊去根後洗淨備用 全部的食材 小火熱鍋-麻油-薑絲先煸香 放人金針花拌炒勻(開中火)-鹽-昆布粉-水拌炒熟 拌炒熟後即可起鍋 小撇步 *麻油煸薑絲時,要小火煸,不然會苦哦 *不喜歡麻油的人可改平常用的油就可以了。 3 萬 瀏覽 2018/08/23 發表