清炒金針花～全素 簡單就好 174 食譜 750 粉絲 追蹤 109 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 新鮮金針花 180g 薑絲 適量 麻油 1大匙半 鹽 適量 昆布粉 適量 水 適量 步驟 金針去花蕊 金針花後面根用手捏掉一點點（這個部位會比較硬，如果覺得不礙口的話可以省略這個步驟） 去蕊去根後洗淨備用 全部的食材 小火熱鍋-麻油-薑絲先煸香 放人金針花拌炒勻（開中火）-鹽-昆布粉-水拌炒熟 拌炒熟後即可起鍋 小撇步 *麻油煸薑絲時，要小火煸，不然會苦哦 *不喜歡麻油的人可改平常用的油就可以了。 2018/08/23 發表 1 萬 瀏覽
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