百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
金箔的健康煮
277 食譜 1,587 粉絲

金針花清炒肉絲

金針花清炒肉絲

描述

肉絲清炒金針花 這樣一小盤不知道嫂嫂花了多久時間採摘,好嫩又好甜,我有先川燙一下下再沖過冷水後再下鍋炒熟,以前吃過會咬嘴的,因為金針花含有的秋水仙鹼,所以不要因為喜歡綠綠的色澤而沒炒夠熟。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 加少許油加蒜頭、胡蘿蔔絲、肉絲、鴻喜菇爆香炒到肉絲變色,加入川燙過後的金針花一起拌炒,加鹽胡椒粉調味即可。

    加少許油加頭、胡蘿蔔絲、肉絲、鴻喜菇爆香炒到肉絲變色,加入川燙過後的金針花一起拌炒,加鹽胡椒粉調味即可。

  • 真的只是炒起來這一霎那的綠,後來整盤就被花蕊染色而稍微變深色一些些。
但是嫩甜的滋味還是好吃!!

    真的只是炒起來這一霎那的綠,後來整盤就被花蕊染色而稍微變深色一些些。 但是嫩甜的滋味還是好吃!!

2.3 萬 瀏覽
avatar
金箔的健康煮 277 食譜 1,587 粉絲

以愛作家常料理,輕鬆調味 均衡飲食!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 三杯雞 雞胸肉 雞湯 豆腐 金針菇 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜飯 四季豆 炒飯 義大利麵 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 馬鈴薯 早餐 地瓜 菠菜 雞肉 酸辣湯 番茄炒蛋 白菜滷 台式泡菜 家常菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 排骨 玉米濃湯 湯麵 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 糖醋排骨 南瓜 高麗菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 竹筍 瓜仔肉 番茄 鮭魚 茄子 櫛瓜 糖葫蘆 小黃瓜 炒麵 餅乾 滷肉