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日式照燒打拋豬【李錦記】

Name: 日式照燒打拋豬【李錦記】 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: [主食材] 豬絞肉 50元; [主食材] 菜豆(或選則四季豆=敏豆） 3～4條; [醃豬絞肉] 李錦記日式照燒烤肉醬 1大匙; [主食材] 九層塔 10元; [醃豬絞肉] 薄鹽醬油 1大匙; [調味] 魚露 2大匙; [主食材] 小辣椒 2條; [調味] 李錦記日式照燒烤肉醬 1大匙; [主食材] 蒜頭 2～3瓣; [調味] 水 40CC; [主食材] 檸檬汁 1/2顆

描述

自從購買過李錦記的蠔油及辣豆瓣醬搭配家常料理，對於這個品牌的新推出商品，就會特別關注😍
雖然我本身不愛烤肉，但是用烤肉醬來做家常料理倒是挺有興趣的～
看到這個活動，立馬在腦海構思我的食譜藍圖，就等假日一到往超市衝囉～
本來的食譜想以蜜汁烤肉醬為基底，但是家裡附近的全聯只賣李錦記的日式照燒烤肉醬，只好變更食譜，成品一點也不衝突！
波棒～老公說超級👍的～🌈🎉

已參加：一醬百味百搭烤肉醬

645 說讚 4 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

豬絞肉

50元
菜豆(或選則四季豆=敏豆）

3～4條
九層塔

10元
小辣椒

2條
蒜頭

2～3瓣
檸檬汁

1/2顆

醃豬絞肉

李錦記日式照燒烤肉醬

1大匙
薄鹽醬油

1大匙

調味

魚露

2大匙
李錦記日式照燒烤肉醬

1大匙
水

40CC

步驟

準備好以上食材
依食材的醃豬絞肉醬汁拌勻
放1大匙油熱鍋，下拌好李錦記日式照燒烤肉醬的豬絞肉跟蒜頭拌炒
豬絞肉炒個1分鐘下米豆、水40CC及李錦記日式照燒烤肉醬1大匙拌炒一下，蓋上鍋蓋燜個2～3分鐘
放入九層塔及魚露拌炒至九層塔塔掉即可起鍋
擠上檸檬汁，完成！
太完美的組合了！😍

小撇步

家中有小朋友一起吃，所以把辣椒🌶️當裝飾，釋辣的朋友跟著豬絞肉一起下鍋爆炒，一定讓你愛不停口～

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2018/08/24 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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