XO 醬翡翠魚柳 材料矜貴,香辣味美的XO醬又被譽為「東方魚子醬」。無論甚麼菜式,都適合配上XO醬,即使簡單的炒菜,也會相當精采,可說是廚房不可缺少的調味醬料。

XO 醬翡翠魚柳


姥姥廚房
127 食譜 75 粉絲
收藏 26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

材料矜貴,香辣味美的XO醬又被譽為「東方魚子醬」。無論甚麼菜式,都適合配上XO醬,即使簡單的炒菜,也會相當精采,可說是廚房不可缺少的調味醬料。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2湯匙
2個
1條
4片
2粒
醃料
1/4茶匙
1/4茶匙
1/2湯匙
1茶匙
少許
芡汁
1/2茶匙
1/4茶匙
1茶匙
1茶匙
少許
1茶匙
1/2茶匙
3湯匙
看全部食材
  • 1
    西蘭花洗淨,分切成小棵,放入滾水中加入少許油,鹽同煮約 2 分鐘,隔乾水備用。
  • 2
    魚柳切件,加調味醃約 10 分鐘,泡油撈起備用。
  • 3
    燒紅鑊下油 2 湯匙,油熱放入薑及蒜頭爆香,倒入西蘭花炒熱,下魚件及 XO醬,倒入芡汁拌勻上碟
2018/10/28 發表 612 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
姥姥廚房
127 食譜 75 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花披薩早午餐秋葵燒肉棉花糖土豆迷迭香壽司滷味檸檬水果涼拌小黃瓜鳳梨酥3M真空保鮮盒火龍果水波爐減肥餐拉麵便當冰淇淋鑄鐵鍋紅豆史雲生雞湯南瓜濃湯百香果虎牌電子鍋舒肥機奇異果蜂蜜Bosch廚師機素食芒果奇亞籽微波爐鳳梨泡麵鮑魚飛利浦IH電子鍋蛋捲馬卡龍枸杞普格義大利麵醬芭樂壽喜燒芋頭牛肉麵WMF快力鍋臭豆腐獅王洗碗精