百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 864 粉絲

かにの鮮蔬蛋捲【好菇道親子食光】

かにの鮮蔬蛋捲【好菇道親子食光】

描述

想讓孩子多吃點蔬菜,就利用與起司絲,雞蛋的搭配,讓蔬菜更美味吧!

65 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 備料  洋蔥,蘑菇,甜椒,番茄,雪白菇切丁

    備料 洋蔥蘑菇甜椒番茄雪白菇切丁

  • 青花椰分成小朵,下滾水川燙一下

    青花椰分成小朵,下滾水川燙一下

  • 取一空碗,將【蛋液】材料全部放入並打成蛋液  備用

    取一空碗,將【蛋液】材料全部放入並打成蛋液 備用

  • 起油鍋,先下洋蔥爆香,再把所有蔬菜全部下鍋拌炒,加0.5t烹大師及黑胡椒調味

    起油鍋,先下洋蔥爆香,再把所有蔬菜全部下鍋拌炒,加0.5t烹大師及黑胡椒調味

  • 取一平底鍋,起鍋加點油下蛋液,先下一點起司絲

    取一平底鍋,起鍋加點油下蛋液,先下一點起司絲

  • 蛋液稍微凝固時,把炒好的蔬菜丁平鋪上去,再灑上起司絲

    蛋液稍微凝固時,把炒好的蔬菜丁平鋪上去,再灑上起司絲

  • 利用蛋皮將蔬菜包起來

    利用蛋皮將蔬菜包起來

  • 會牽絲的蛋捲,美味上桌了
可以依個人喜好淋上番茄醬

    會牽絲的蛋捲,美味上桌了 可以依個人喜好淋上番茄

小撇步

1.蔬菜因為會出水,所以先調味快炒過

2,097 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 864 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

蕃茄燉牛肉 打拋豬 小黃瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 四季豆 排骨 菠菜 茄子 高麗菜飯 雞湯 白菜滷 高麗菜 粽子 滷肉 早餐 南瓜 香菇雞湯 番茄 三杯雞 麻婆豆腐 炒麵 雞蛋豆腐 炒飯 馬鈴薯 義大利麵 花椰菜 玉米濃湯 鮭魚 豆腐 杏鮑菇 竹筍 瓜仔肉 家常菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 櫛瓜 蒸蛋 餅乾 雞胸肉 金針菇 台式泡菜 酸辣湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 地瓜