酸豆炒肉末


Nancy
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限12字

酸酸微辣的酸豆炒絞肉,簡單又下飯~

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
半碗
5顆
1支
調味
1匙
1匙
少許
1匙
  • 蒜頭切末,蒜苗切對半在切末,備用

    蒜頭切末,蒜苗切對半在切末,備用

  • 起油鍋放入絞肉,把絞肉炒鬆,放入蒜頭略炒

    起油鍋放入絞肉,把絞肉炒鬆,放入蒜頭略炒

  • 放入酸豆略炒,下調味,在放少許水,蓋鍋蓋悶30秒

    放入酸豆略炒,下調味,在放少許水,蓋鍋蓋悶30秒

  • 最後放入蒜苗略炒,試鹹度自行加減,完成

    最後放入蒜苗略炒,試鹹度自行加減,完成

小撇步

🍄我買的酸豆本身有辣有鹹度,所以最後在試吃是否加鹽喔!

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