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Nancy
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酸豆炒肉末

酸豆炒肉末

描述

酸酸微辣的酸豆炒絞肉,簡單又下飯~

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蒜頭切末,蒜苗切對半在切末,備用

    頭切末,苗切對半在切末,備用

  • 起油鍋放入絞肉,把絞肉炒鬆,放入蒜頭略炒

    起油鍋放入絞肉,把絞肉炒鬆,放入頭略炒

  • 放入酸豆略炒,下調味,在放少許水,蓋鍋蓋悶30秒

    放入酸豆略炒,下調味,在放少許水,蓋鍋蓋悶30秒

  • 最後放入蒜苗略炒,試鹹度自行加減,完成

    最後放入苗略炒,試鹹度自行加減,完成

小撇步

🍄我買的酸豆本身有辣有鹹度,所以最後在試吃是否加鹽喔!

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