酸豆炒肉末
有時就是會突然想起這道菜，其實光是這一道菜色，我就可以配上一整碗的飯!!! 看到又流口水了~~~
食材
酸豆
20元
豬絞肉
50元
爆香料
蒜頭
三瓣
辣椒
一隻
調味料
米酒
1匙
砂糖
1小匙
雞粉
少許
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1 起油鍋爆香蒜頭，辣椒
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2 加入豬絞肉炒至八分熟
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3 加入切小碎丁的酸豆繼續炒香
小撇步
食材都切成丁狀，可以用湯匙勺起直接拌在飯上！
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