高麗菜炒杏鮑菇 這次因為冰箱只剩1/4顆高麗菜,怕炒起來量會太少,所以有另外再加蘿蔓下去喔! 生菜蘿蔓炒熟依舊好吃😋

高麗菜炒杏鮑菇


Amber Cheng
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這次因為冰箱只剩1/4顆高麗菜,怕炒起來量會太少,所以有另外再加蘿蔓下去喔!
生菜蘿蔓炒熟依舊好吃😋

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1/4顆
8片
適量
  • 1
    高麗菜量如果夠用,不加蘿蔓也是可以的喔!
  • 2
    將食材切成適合的大小備用
  • 3
    高麗菜比較慢熟,所以需要先下鍋,蒜末+高麗菜,我習慣加30ml水後蓋鍋蓋悶,會比較快
  • 4
    高麗菜炒軟後就可加入杏鮑菇與蘿蔓,拌勻後再加蓋悶一會就可以起鍋
小撇步

杏鮑菇可以換成其他自己喜歡的種類

2018/08/19 發表 3,846 瀏覽
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