高麗菜炒杏鮑菇 Amber Cheng 14 食譜 20 粉絲 追蹤 201 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 這次因為冰箱只剩1/4顆高麗菜，怕炒起來量會太少，所以有另外再加蘿蔓下去喔！ 生菜蘿蔓炒熟依舊好吃😋 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 蘿蔓 8片 迷你杏鮑菇 2條 蒜末 適量 高麗菜量如果夠用，不加蘿蔓也是可以的喔！ 將食材切成適合的大小備用 高麗菜比較慢熟，所以需要先下鍋，蒜末+高麗菜，我習慣加30ml水後蓋鍋蓋悶，會比較快 高麗菜炒軟後就可加入杏鮑菇與蘿蔓，拌勻後再加蓋悶一會就可以起鍋 小撇步 杏鮑菇可以換成其他自己喜歡的種類 2018/08/19 發表 4,863 瀏覽
Albee Lee
