Amber Cheng 14 食譜 27 粉絲 追蹤 高麗菜炒杏鮑菇 描述 這次因為冰箱只剩1/4顆高麗菜,怕炒起來量會太少,所以有另外再加蘿蔓下去喔! 生菜蘿蔓炒熟依舊好吃😋 #素食 #蔬食 203 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 蘿蔓 8片 迷你杏鮑菇 2條 蒜末 適量 步驟 高麗菜量如果夠用,不加蘿蔓也是可以的喔! 將食材切成適合的大小備用 高麗菜比較慢熟,所以需要先下鍋,蒜末+高麗菜,我習慣加30ml水後蓋鍋蓋悶,會比較快 高麗菜炒軟後就可加入杏鮑菇與蘿蔓,拌勻後再加蓋悶一會就可以起鍋 小撇步 杏鮑菇可以換成其他自己喜歡的種類 1 萬 瀏覽 2018/08/19 發表