手撕杏鮑菇炒高麗菜(蛋奶素)

105 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

杏鮑菇用手撕和用刀切的口感不太一樣唷!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜 1/4顆
杏鮑菇 一條
兩片
  • 1 高麗菜洗淨剝成小片,杏鮑菇從腰部切半後用手撕成一條一條
  • 2 熱鍋加油,加入高麗菜拌炒
  • 3 等高麗菜稍微軟化後,加入杏鮑菇拌炒
  • 4 加入一點水蓋鍋悶燒,熟透後即可調味起鍋。
贊助

小撇步

我買的高麗菜比較小顆,所以2人份就用了1/4顆,杏鮑菇是買超大條的那種,所以只用了一條就很多了。

2016/01/02 發表 1,667 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣