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杏鮑菇炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精

杏鮑菇炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精

描述

當季盛產的高麗菜清炒就很美味,這次加入撕成一條條的杏鮑菇做搭配,高麗菜的脆甜加上杏鮑菇的滑Q,口感更豐富了吶!
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

130 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合~蒜頭切末,青蔥切段,高麗菜切成適合入口大小..

    食材大集合~頭切末,青切段,高麗菜切成適合入口大小..

  • 將杏鮑菇撕成一條一條備用..

    杏鮑菇撕成一條一條備用..

  • 冷鍋放入葵花油轉中火放入蒜末及蝦米爆香,放入作法2拌炒..

    冷鍋放入葵花油轉中火放入末及蝦米爆香,放入作法2拌炒..

  • 續加入高麗菜拌炒..

    續加入高麗菜拌炒..

  • 最後加入[調味料],蔥段拌炒數下就能盛盤食用囉!!

    最後加入調味料,段拌炒數下就能盛盤食用囉!!

小撇步

*1T=15g
味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

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