《喵喵的廚房日誌》 9 食譜 23 粉絲 追蹤 【巧克力蜂蜜蛋黃餅乾】 描述 口感鬆軟,不愛吃太甜的人會很喜歡! #素食 #蔬食 99 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋黃 3個 椰子油 20克 蜂蜜 40克 鹽 少許 低筋麵粉 100克 無糖可可粉 20克 步驟 蛋黃+蜂蜜+鹽+椰子油,混合拌勻。 分批次加入過篩之低筋麵粉、無糖可可粉,拌勻成糰。 將麵團桿平至0.3~0.5之厚度,壓模。 將壓模好的餅乾整形,並放在烤盤的烘培紙上。 入烤箱,爐溫150度,15~20分鐘。 小撇步 麵團可以放在冰箱冷藏/冷凍約1小時,取出後較容易壓模~ 9,506 瀏覽 2018/08/19 發表