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Q萍的小廚房~
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蒜頭蛤蜊香菇雞湯

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

描述

一打開就聞到香菇的清香,和蛤蜊製造出的鮮味,品嚐後香甜不油膩,令人懷念的古早味道!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 頭以食用油煸炒一下

  • 雞腿肉以滾水汆燙後撈起備用

  • 煸炒後將其倒入鍋內底部,再來放汆燙好的雞腿肉,以及玉蜀黍(無須先汆燙)

  • 加水至超過食材兩公分左右後放於電鍋,外鍋加水一碗半。

  • 等待電鍋跳起,將蛤蜊倒入鍋中,以保溫悶開約5分鐘即可食用。 超級簡單!

小撇步

可依個人喜好調整薑片數量~我放四片其實就是讓湯更清爽,並沒有太大的嗆辣味喔!

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Q萍的小廚房~ 5 食譜 6 粉絲

口愛妹妹愛上cook👩‍🍳 我是新手~但放上來的都是成功的!大家可以安心跟著做哈哈哈,因為我很想念阿嬤和爸爸以前每天做家常菜的味道,所以現在換我來製造記憶的味道!

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共 3 則
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