百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vanessa
3 食譜 17 粉絲

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

描述

煮法、食材都簡單的營養元氣湯!

822 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 《前置作業》
1.將蛤蜊吐沙(500cc水+15克鹽)
2.將雞肉簡單川燙(也能用炒的提香氣)
3.撥蒜頭完整的半顆
4.香菇切成四等份

    《前置作業》 1.將蛤蜊吐沙(500cc水+15克鹽) 2.將雞肉簡單川燙(也能用炒的提香氣) 3.撥頭完整的半顆 4.香菇切成四等份

  • 將水煮滾後,將所有食材一起丟下去煮 蓋上鍋蓋,中火悶煮約40分鐘 最後在加入鹽簡單調味,即可完成。

小撇步

不用另外再加油,因為雞皮本身就有油。
蒜頭怕煮不到很爛,也可壓過再丟下去煮。
香菇也可整朵下去煮。

2 萬 瀏覽
avatar
Vanessa 3 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 早餐 雞肉 雞胸肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 排骨 滷肉 糖葫蘆 花椰菜 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 餅乾 小黃瓜 三杯雞 炒飯 麻婆豆腐 白菜滷 高麗菜 家常菜 瓜仔肉 炒麵 糖醋排骨 娃娃菜 菠菜 香菇雞湯 四季豆 玉米濃湯 鮭魚 櫛瓜 地瓜 打拋豬 竹筍 湯麵 馬鈴薯 茄子 番茄 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞湯 金針菇 酸辣湯 台式泡菜 南瓜 豆腐