蔥麵包
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小磨坊蒜風味油, 低溫粹取蒜的香氣及甜味, 取代豬油, 混合蔥花, 同麵團烤成蔥麵包, 鹹香風味~ 大人小孩都喜歡喔~^^
食材
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![將[麵團]材料放入麵包機, 完成基礎發酵](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將麵團材料放入麵包機, 完成基礎發酵 -
2取出麵糰, 將空氣排出滾圓
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3分割成四等份
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4表面用刀深劃出十字, 放入鋪了烘焙紙的烤盤中, 靜置發酵1小時
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5蔥花加入小磨坊蒜風味油拌勻
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6麵團完成第二次發酵前, 蔥花加入鹽 白胡椒粉調味 (避免蔥太早加鹽會出水)
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7切口稍微往旁邊推開; 刷上蛋水, 填入蔥花
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8烤箱180度, 預熱10分鐘, 烤20分鐘
![將[麵團]材料放入麵包機, 完成基礎發酵](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1284762/large_f0556de098297e99.jpg)
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