零廚藝的【尹食堂泡菜煎餅】 我該來學清冰箱了,只會買,不會清剩下的材料,金駭。。。😅 一堆東西,不知如何是好。。 先從尹食堂的泡菜煎餅開始好了。。 同學做的超好吃泡菜還有剩一些,麵粉...

零廚藝的【尹食堂泡菜煎餅】


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我該來學清冰箱了,只會買,不會清剩下的材料,金駭。。。😅
一堆東西,不知如何是好。。

先從尹食堂的泡菜煎餅開始好了。。
同學做的超好吃泡菜還有剩一些,麵粉酥炸粉都有,還有貓罐罐(鮪魚罐頭吶😂)

真的很美味,但!請忽略人家煎的很弱😂

食材
30g
1.5g
適量
100cc
半罐
半顆
半碗
  • 1
    材料
  • 2
    ➡️粉漿 麵粉,酥炸粉,泡打粉,黑胡椒粉和水攪拌均勻。 (調好的粉漿,靜至一會)
  • 3
    ➡️泡菜剪碎 ➡️洋蔥切丁
  • 4
    ➡️放入鮪魚,洋蔥丁,泡菜,攪拌。
  • 5
    ➡️中火,油多一點點,湯匙挖放進鍋裡,一次不要太大片,壓扁塑型。 ➡️半煎炸,兩面至金黃完成。
2018/08/18 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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我煎起來都沒有酥酥脆脆的><

a year ago
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作者回應

應該是太溼了,妳粉的比例可以在多一點點。
因為加了鮪魚還有洋蔥。
不然就是水少一點。

a year ago

大家都在查

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