愛烹飪。黃綠紅系列
食材
玉米筍
8枝
青花菜
1朵
紅蘿蔔
1/2條
蒜片
些許
水
1/3碗
橄欖油
適量
鹽
適量
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1 玉米筍洗好切段、花椰菜洗好切好、紅蘿蔔連皮切片後十字對切，通通放入安麗鍋中，加入1/3碗水，再撒上蒜片、淋上橄欖油後，蓋上鍋蓋，開中大火 -
2 聽到鍋蓋跳舞，並可輕易旋轉時，開最小火，等3~5分鐘(依自己喜歡的脆軟度調整時間)
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3 開鍋蓋，加鹽拌勻，熄火裝盤
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4 綠色的花椰菜也可換成一條小黃瓜斜切片，就變成另一盤色彩鮮豔的黃綠紅囉
小撇步
帶我家小柚一起去市場買菜，回來煮了黃綠紅，小柚開心的和爸爸說：是我幫忙買回來的青花菜、玉米筍和紅蘿蔔喔！ 因為「榮譽感」的關係，小柚把碗裡的菜菜吃光光喔！
(所以，試試看盡量讓孩子參與買菜行動吧！^^)
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