椰香花椰菜炒飯
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看似簡單的一道菜，我們將配料與椰子油、芝麻油搭配在一起拌炒，為這道傳統中式料理增添芳香氣。
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全核椰子油如同未精緻的糙米，擁有最佳營養精華。
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✔每批通過SGS/TUV檢驗合格
✔月桂酸含量高達50%
✔斯里蘭卡公平貿易、友善動物
份量
3
人份
食材
1大匙
2 瓣
2 杯
2 大匙
1 茶匙
1 大匙
2 顆
半杯
1/4杯
2碗
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1首先將花椰菜加入研磨機中研磨，直至花椰菜的顆粒大小接近米粒。 沒有研磨機切小丁即可。
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2將椰子油以中大火加入炒鍋待熱。加入大蒜拌炒，直至大蒜有些許褐色，並注意不要燒焦。
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3加入隔夜的白飯與花椰菜，再煮3分鐘。
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4依喜好加入醬油、米醋、芝麻油以及雞蛋拌炒直至雞蛋轉為固體並待其汁液收乾。
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5最後加入豌豆、蔥再稍微拌炒，起鍋。
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