百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,729 食譜 2,728 粉絲

十分鐘上菜-菇菇絲瓜脆[好菇道親子食光】

十分鐘上菜-菇菇絲瓜脆[好菇道親子食光】

描述

絲瓜的鮮甜,搭配好菇道鴻禧菇的多醣體和膳食纖維,簡單煮就能快速嘗美味,不管是脆口的絲瓜肉和鴻禧菇組合,還是淋上美味的湯汁,每一口都是大大的滿足。

116 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們一起來做料理嘍!

    準備好食材,我們一起來做料理嘍!

  • 嫩薑洗淨,先切片再切成細絲,加熱鍋子,倒入食用油,放入薑絲爆香。

    洗淨,先切片再切成細絲,加熱鍋子,倒入食用油,放入絲爆香。

  • 絲瓜削去外皮,切滾刀塊,放入鍋中拌炒。

    絲瓜削去外皮,切滾刀塊,放入鍋中拌炒。

  • 好菇道鴻禧菇挖去根部,剝大塊,放入鍋中一起炒。

    好菇道鴻禧菇挖去根部,剝大塊,放入鍋中一起炒。

  • 枸杞淘洗乾淨,用少量的水浸泡3分鐘,連同浸泡的水一起下鍋煮。

    枸杞淘洗乾淨,用少量的水浸泡3分鐘,連同浸泡的水一起下鍋煮。

  • 蓋上鍋蓋悶煮3分鐘,打開鍋蓋加入鹽巴調味。

    蓋上鍋蓋悶煮3分鐘,打開鍋蓋加入鹽巴調味。

  • 美味上菜嘍!

    美味上菜嘍!

小撇步

1.快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
2歡迎到ching食譜http://icook.tw/users/ching39/recipes
3.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

3,424 瀏覽
avatar
ching 1,729 食譜 2,728 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

香菇雞湯 湯麵 娃娃菜 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 粽子 南瓜 四季豆 打拋豬 金針菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 竹筍 麻婆豆腐 滷肉 番茄 低脂高蛋白 三杯雞 鮭魚 義大利麵 菠菜 糖醋排骨 豆腐 高麗菜 排骨 糖葫蘆 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 雞肉 炒飯 高麗菜飯 蒸蛋 花椰菜 櫛瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 炒麵 茄子 早餐 餅乾 酸辣湯 地瓜