兩大兩小 62 食譜 379 粉絲 追蹤 香噴噴牛肉炒飯 描述 小孩版的濕潤炒飯,很受歡迎喔! 389 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白飯 1大碗公 洋蔥 半顆 蘿蔔 半根 香菇 3朵 青蔥 2根 牛肉 1份 蛋 2顆 調味 醬油膏 2勺 味霖 0.5勺 步驟 全部食材切小塊狀 對小孩來說難咬的牛肉也用愈小愈好 一勺油 炒蛋 炒好蛋,將洋蔥,蘿蔔,香菇放入炒 菜撥到一邊,換炒牛肉 牛肉有大量肉汁,是這道炒飯不乾硬的關鍵 我會將鍋子微傾,讓火比較靠近生的食物,已經熟的食材才不會容易焦 肉和菜拌炒完後,再放入白飯 轉小火加入調味 放入蔥花拌勻即可 完成😀 裝盤 3.5 萬 瀏覽 2018/08/13 發表