百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
isavia
20 食譜 17 粉絲

絲瓜菇菇蛋麵線【好菇道親子食光】

絲瓜菇菇蛋麵線【好菇道親子食光】

描述

愛吃菇類的小寶看到菇菇總是會興奮地大叫「有菇菇耶~」,而我也常趁特價時多買幾包,切好剝好放保鮮盒進冷凍囤貨,要用時直接倒進鍋中超方便

136 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合, 絲瓜是前一天預煮好的(一碗水滾下絲瓜煮滾即可)

    食材大集合, 絲瓜是前一天預煮好的(一碗水滾下絲瓜煮滾即可)

  • 雪白菇的底部切除後剝小塊(也可以請小孩剝)
蛋加1/8茶匙鹽打散

    雪白菇的底部切除後剝小塊(也可以請小孩剝) 蛋加1/8茶匙鹽打散

  • 起一鍋水,水滾下麵條,再次滾就熄火,悶4分鐘

  • 另一鍋絲瓜加入薑絲煮滾後,加入1/8茶匙鹽和雪白菇煮滾

    另一鍋絲瓜加入絲煮滾後,加入1/8茶匙鹽和雪白菇煮滾

  • 加入打好的蛋緩緩放入一半,等30秒再放剩下的一半

    加入打好的蛋緩緩放入一半,等30秒再放剩下的一半

  • 清淡的絲瓜菇菇蛋麵線完成了
怕太清淡的大人可以加一點椒麻辣油提味喔!

    清淡的絲瓜菇菇蛋麵線完成了 怕太清淡的大人可以加一點椒麻辣油提味喔!

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光

https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

8,302 瀏覽
avatar
isavia 20 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞湯 竹筍 番茄炒蛋 炒麵 家常菜 雞肉 雞胸肉 鮭魚 雞蛋豆腐 櫛瓜 打拋豬 小黃瓜 滷肉 義大利麵 蒸蛋 茄子 麻婆豆腐 粽子 糖葫蘆 娃娃菜 四季豆 糖醋排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 餅乾 白菜滷 馬鈴薯燉肉 地瓜 杏鮑菇 排骨 三杯雞 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 番茄 早餐 豆腐 金針菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 高麗菜 菠菜 南瓜 花椰菜 高麗菜飯 炒飯 湯麵