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【BRUNO】
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【茅屋起司/茅屋起司鮭魚法式千層酥】

【茅屋起司/茅屋起司鮭魚法式千層酥】

描述

1.茅屋起司-(步驟1~4)
2.茅屋起司鮭魚法式千層酥-(份量:2人)(5~9步驟)

51 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

茅屋起司鮭魚千層酥

步驟

  • 【美味關鍵:茅屋起司製作】
將室溫牛奶與檸檬汁倒入容器

    【美味關鍵:茅屋起司製作】 將室溫牛奶與檸檬汁倒入容器

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 放進發酵機內加熱

  • 隔水處理

  • 完成後放冰箱冷藏一晚即可享用成品

    完成後放冰箱冷藏一晚即可享用成品

  • 【茅屋起司鮭魚法式千層酥製作】 酪梨切對半,去核在薄切,茴香切碎再加上茅屋起司

  • 檸檬汁與橄欖油攪拌成檸檬醬汁備用

  • 將食材擺放於盤中(圓形)約於8公分,按照喜好鋪上食材(酪梨、鮭魚、葡萄柚、茅屋起司)約重複兩輪即可

  • 於成品上放撒上茴香以及粉紅胡椒

  • 淋上黑醋和檸檬汁,隨喜好搭配蒜香麵包就完成嘍

    淋上黑醋和檸檬汁,隨喜好搭配香麵包就完成嘍

小撇步

1.茅屋起司-發酵機加熱設定65度C,時間1小時

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