日式醃漬小黃瓜 在夏天吃特別爽口~ 夏天沒胃口吃點小黃瓜開開胃:-) 希望你會喜歡♡

日式醃漬小黃瓜


高中生Alice
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在夏天吃特別爽口~
夏天沒胃口吃點小黃瓜開開胃:-)
希望你會喜歡♡

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
半條
3小顆
適量
1大匙
半匙
  • 1
    小黃瓜洗乾淨後切塊,辣椒切片,蒜切末。
  • 2
    將黃瓜放入碗中加入一大匙砂糖or 冰糖攪拌至小黃瓜出水,再加入半匙鹽、蒜、辣椒,最後是40ml水果醋。
  • 3
    放入保鮮盒封蓋冷藏,享用前再淋上香油即可。
小撇步

對了,這裡的糖我使用是冰糖喔~製作過程中家人提供小撇步(台)
醋的部分我使用蘋果醋,家裡如果沒有白醋,使用水果醋也可以:-)

2018/08/12 發表 4,682 瀏覽
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