蜂蜜白玉珍珠 自製不含色素的珍珠

蜂蜜白玉珍珠


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自製不含色素的珍珠

熱量
食材
80cc
100g
適量
  • 1
    將水(80cc) 煮到大滾 然後加入樹薯粉 揉成團 過程如果太乾就加水太濕就加樹薯粉
  • 2
    將成團的麵團揉成一小顆一小顆珍珠 再煮一鍋水 等滾了之後放入珍珠
  • 3
    煮了10分鐘左右珍珠浮起 關火 蓋上鍋蓋悶30分鐘後 撈起珍珠沖泡冷水三次
  • 4
    準備一個加入蜂蜜及少許的水將珍珠倒入 然後等大概半小時讓他入味
  • 5
    就可以加到飲料裡了嘿嘿
小撇步

第一步驟的水一定要大滾哦!
滾十秒以上再加入樹薯粉

2018/08/11 發表 3,310 瀏覽
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