鳳梨沙拉涼麵【里仁好食光】
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夏天最適合吃涼麵，品嚐過加了美乃滋的嘉義涼麵後，特別的滋味也想在家做看看。加了新鮮鳳梨打成的沙拉醬，有鳳梨的果香甜，口味更清爽。
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1將小黃瓜切絲，鳳梨50g切薄片備用。
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2將醬料A放入食物調理機中絞碎打勻備用。
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3將醬料B調勻備用。
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4將關廟麵放入滾水中煮透撈起，以冷開水清洗冷卻後，放上已經備好的材料與醬料就完成了。
小撇步
*喜歡吃辣的可以依個人喜好加上麻辣醬，甜甜辣辣的更好吃。
*可用烏醋加上一點米醋或蘋果醋增加酸味，來取代巴薩米克醋。
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