鳳梨沙拉涼麵【里仁好食光】 里仁好食光 195 食譜 357 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 夏天最適合吃涼麵,品嚐過加了美乃滋的嘉義涼麵後,特別的滋味也想在家做看看。加了新鮮鳳梨打成的沙拉醬,有鳳梨的果香甜,口味更清爽。 食材 關廟麵 3塊 小黃瓜 2條 鳳梨片 50g 醬料A 鳳梨 100g 沙拉醬 50g 醬料B 涼麵醬 6大匙 醬油 1/2小匙 巴薩米克醋 1/2小匙 將小黃瓜切絲,鳳梨50g切薄片備用。 將醬料A放入食物調理機中絞碎打勻備用。 將醬料B調勻備用。 將關廟麵放入滾水中煮透撈起,以冷開水清洗冷卻後,放上已經備好的材料與醬料就完成了。 小撇步 *喜歡吃辣的可以依個人喜好加上麻辣醬,甜甜辣辣的更好吃。 *可用烏醋加上一點米醋或蘋果醋增加酸味,來取代巴薩米克醋。 尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=629 2018/08/10 發表 1,240 瀏覽